Bombe al forno con crema al rum
14 ricette
Pancakes vegani con salsa ai frutti di bosco
ingredienti
persone
2
Zucchero di canna integrale
2 cucchiaini
Frutti di bosco
150 grammi
Vanillina
1 bustina
Latte vegetale
250 mL
Olio di semi di girasole
1 cucchiaio
Sale iodato
1 pizzico
Bicarbonato di sodio
1 cucchiaino
Zucchero di canna integrale
5 cucchiaini
Farina di grano tenero
250 grammi
Dolci da Italia
Pancakes vegani con salsa ai frutti di bosco
Pancakes vegani con salsa ai frutti di bosco
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Ricetta gustosissima e facile da preparare
preparazione
step 1
In una terrina setacciare la farina e il bicarbonato e mescolare insieme al sale e 3 cucchiaini di zucchero di canna integrale
step 2
In un’altra terrina mischiare il latte e l’olio
step 3
Unire l’olio e il latte alle polveri, aggiungere la vanillina e mischiare bene con una frusta, cercando di non creare grumi, fino a quando il composto non risulterà cremoso e vellutato
step 4
Preriscaldare una padella unta a fuoco basso
step 5
Versare un mestolo di composto nella padella per creare un pancake di 8-10 cm di diametro
step 6
Quando si inizieranno a formare delle bollicine sulla superficie, girare il pancake
step 7
Per la salsa: in un pentolino cuocere a fuoco basso i frutti di bosco con lo zucchero di canna integrale, fino a che diventi una salsina liquida e cremosa. Guarnire i vostri pancakes.
