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Pane fritto con le uova

ingredienti

persone

4

Pane raffermo

500 grammi

Uova

2 unità

Sale iodato

q.b.

Pepe nero

q.b.

Sale grosso

q.b.

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Olio di semi di girasole, per frittura

300 mL

Piatti Unici da Italia - Sicilia

Pane fritto con le uova

Pane fritto con le uova

vegetariano con glutine con uova con grassi buoni

pronta in

5 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pane fritto con le uova

Il pane delle nonne

Pane fritto con le uova step 1

step 1

tagliare le fette del pane di 2 cm. circa

Pane fritto con le uova step 2

step 2

unire 1 cucchiaio di olio extravergine a quello di frittura e farli scaldare bene

Pane fritto con le uova step 3

step 3

sbattere le uova con un pizzico di sale e pepe

placeholder step

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Pane fritto con le uova step 4

step 4

immergervi le fette di pane e friggerle

Pane fritto con le uova step 5

step 5

appoggiarle su carta assorbente

Pane fritto con le uova step 6

step 6

condirle con il sale grosso e servire

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