Scaccia con fave verdi e ricotta
Prodotti da forno da Italia - Lombardia
Pane in cassetta integrale
Pane in cassetta integrale
pronta in
3 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un'ottima soluzione per un'ottima colazione
preparazione
step 1
Mescolare acqua, lievito e zucchero in una ciotola.
step 2
Aggiungere il 50% della farina (io ho messo prima l'integrale), l'olio e cominciare ad impastare. Una volta che la farina si è assorbita, aggiungere il sale.
step 3
Piano piano aggiungere la farina rimanente e impastare per circa dieci minuti, lasciare riposare per un'ora.
step 4
Dopo la prima lievitatura, dare la forma delle stampo alla nostra pasta e lasciare riposare per un'altra ora
step 5
Cuocere per 30-40 minuti a 190 gradi ventilati e aspettare che si raffreddi il pane prima di sfornare