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Panini integrali

ingredienti

persone

10

Lievito di birra fresco

12 grammi

Latte parzialmente scremato

50 mL

Olio extravergine di oliva

50 mL

Acqua

200 mL

Farina ai 5 cereali

250 grammi

Farina integrale

150 grammi

Sale

1 cucchiaino

Zucchero bianco

1/2 cucchiaino

Prodotti da forno da Italia - Abruzzo

Panini integrali

Panini integrali

vegetariano con glutine con lattosio

pronta in

6 ore

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Panini integrali

Panini facili e veloci ricchi di gusto da farcire con gli abbinamenti più svariati.

Panini integrali step 1

step 1

Sciogliere il lievito di birra in 50ml di latte tiepido e aggiungere il sale e lo zucchero.

Panini integrali step 2

step 2

Mescolati latte e lievito aggiungere poco alla volta le farine e gli ingrendienti liquidi. Lasciar lievitare il composto per 4 ore e creare le palline dei panini. Far lievitare nuovamente i panini disposti sulla teglia.

Panini integrali step 3

step 3

Cuocere in forno statico preriscaldato a 200 gradi per 20 minuti.

Panini integrali step 4

step 4

Una volta freddi riempire a piacere con affettati o creme spalmabili.

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