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Panino con pollo grigliato e mela verde croccante

ingredienti

persone

1

Petto di pollo

100 grammi

Sale iodato

q.b.

Rosmarino fresco

1 cucchiaino

Pepe nero

q.b.

Parmigiano

50 grammi

Mele

1 metà

Pancetta di maiale a fette

20 grammi

Pane di farina tipo 0

100 grammi

Piatti Unici da Italia - Campania

Panino con pollo grigliato e mela verde croccante

Panino con pollo grigliato e mela verde croccante

con carne con glutine con lattosio fonte di Vit gruppo B ricco in calcio ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Panino con pollo grigliato e mela verde croccante

Un piatto veloce da fare per quando siete fuori casa!

Panino con pollo grigliato e mela verde croccante step 1

step 1

Iniziate a preparare il pollo: scaldate una pentola antiaderente fino a renderla rovente e poneteci il pollo e salate, pepate e aromatizzate con il rosmarino. Nella stessa pentola fate rosolare anche la pancetta.

Panino con pollo grigliato e mela verde croccante step 2

step 2

Iniziate a comporre il panino: prima le scaglie di parmigiano, poi la pancetta, metà del pollo, di nuovo parmigiano e poi pollo.

Panino con pollo grigliato e mela verde croccante step 3

step 3

Coprite con la seconda fetta di pane e fate tostare per bene o su una padella rovente o nel tostapane. Una volta che sarà pronto, aprite il panino e ponete le fette di mela verde. Mangiate sia caldo caldo che freddo!

Panino con pollo grigliato e mela verde croccante step 4

step 4

Per mantenerlo caldo più a lungo, appena pronto dovete avvolgerlo ben stretto nella carta stagnola e poi chiuderlo in un contenitore ermetico, così il panino rimarrà ben caldo!

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