Scaccia con fave verdi e ricotta
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Pasta ai 3 formaggi
ingredienti
persone
2
Pasta di semola
150 grammi
Scamorza fresca
80 grammi
Provola affumicata
50 grammi
Grana Padano grattugiato
3 cucchiai
Olio extravergine di oliva
2 cucchiai
Pepe nero
q.b.
Primi Piatti da Italia
Pasta ai 3 formaggi
Pasta ai 3 formaggi
pronta in
35 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una bontà filante
preparazione
step 1
Bollire la pasta e scolarla a 3/4 di cottura
step 2
In una terrina versare la pasta e a strati aggiungere i vari formaggi , mettere il grana grattugiato sulla ultimo strato
step 3
Aggiungere un po d acqua di cottura nella terrina e metterla i forno
step 4
Togliere dal forno dopo 7/8 minuti quando sarà gratinata e filante
