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Pasta al forno con broccolo romanesco

ingredienti

persone

4

Parmigiano

30 grammi

Besciamella vegan

300 grammi

Rigatoni

320 grammi

Broccoli

400 grammi

Primi Piatti da Italia

Pasta al forno con broccolo romanesco

Pasta al forno con broccolo romanesco

vegetariano con glutine con lattosio fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

50 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pasta al forno con broccolo romanesco

Primo piatto buonissimo e facile da realizzare

Pasta al forno con broccolo romanesco step 1

step 1

Staccate le cimette del broccolo, lavatele e lessatele per circa 15 minuti in acqua bollente e salata. Preparate la besciamella

Pasta al forno con broccolo romanesco step 2

step 2

Lessate la pasta, scolandola bene al dente. Scolate la pasta e conditela con il broccolo, le olive e la besciamella.

Pasta al forno con broccolo romanesco step 3

step 3

Versate il tutto in una teglia da forno, precedentemente unta con il burro.

Pasta al forno con broccolo romanesco step 4

step 4

Cospargere con il parmigiano ed infornare a 180° per circa 30 minuti, sarà pronta quando il parmigiano avrà formato una bella crosticina dorata.

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