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Pasta con broccoli e pomodori secchi

ingredienti

persone

2

Broccoli

200 grammi

Pomodori secchi

40 grammi

Olio extravergine di oliva

4 cucchiai

Parmigiano grattugiato

2 cucchiai

Aglio

1 spicchio

Pasta di semola

200 grammi

Primi Piatti da Italia

Pasta con broccoli e pomodori secchi

Pasta con broccoli e pomodori secchi

vegetariano con glutine con lattosio fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pasta con broccoli e pomodori secchi

un piatto facile da preparare e pronto in soli 20 minuti

Pasta con broccoli e pomodori secchi step 1

step 1

Lessate i broccoli. Mettete in un tegame lolio con laglio a pezzetti e fatelo dorare, poi aggiungete i broccoli e lasciateli insaporire per alcuni minuti. Unite i pomodori secchi tagliati a listarelle.

Pasta con broccoli e pomodori secchi step 2

step 2

Nel frattempo fate cuocere la pasta al dente, scolatela e saltatela con il sugo preparato. Aggiungete un mestolo dellacqua di cottura della pasta, il parmigiano grattugiato e servite.

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