Scaccia con fave verdi e ricotta
Primi Piatti da Italia
Pasta con pomodorini e pesto di rucola
Pasta con pomodorini e pesto di rucola
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
un primo piatto goloso e veloce da preparare.
preparazione
step 1
Prepariamo il pesto di rucola: Pulire la rucola lavarla e asciugarla
step 2
Metterla nel bicchiere del frullatore, aggiungere la Ricotta Salata spezzettata, l'Olio e il cucchiaino di zucchero con il frullatore ad immersione frulliamo gli ingredienti fino ad ottenere una crema omogenea
step 3
In una capiente padella facciamo rosolare l'aglio e aggiungere i pomodorini tagliati a metà
step 4
Facciamo cuocere per 2 minuti
step 5
Quindi aggiungere la pasta che avremo fatto cuocere in abbondate acqua salata.
step 6
Mescolare la pasta con i pomodorini e aggiungere il pesto di rucola
step 7
facciamo saltare la pasta per qualche minuto e poi impiattare.