2

condividi su

pasta con zucchine e melanzane con sugo di pesto

ingredienti

persone

2

Passata di pomodoro in barattolo, senza sale

2 tazze

Aglio

1 unità

Cipolla

1 grammo

Olio extravergine di oliva

q.b.

Pesto genovese

3 cucchiaini

Pasta di semola

200 grammi

Melanzane

1 unità

Zucchine

1 unità

Primi Piatti da Italia

pasta con zucchine e melanzane con sugo di pesto

pasta con zucchine e melanzane con sugo di pesto

vegetariano con glutine con lattosio con noci ricco in ferro fonte di Vit C ricco in potassio ricco in magnesio

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

pasta con zucchine e melanzane con sugo di pesto

Per preparare la pasta con zucchine e melanzane con sugo di pesto abbiamo bisogno di una padella ,dove metteremo un filo d'olio, la cipolla e l'aglio.facciamo rosolare bene e andiamo ad aggiungere il sugo. Una volta che si è insaporito tutto, mettiamo dentro tre cucchiaini di pesto alla genovese e mescoliamo bene.

pasta con zucchine e melanzane con sugo di pesto step 1

step 1

abbiamo bisogno di una padella ,dove metteremo un filo d'olio, la cipolla e l'aglio

pasta con zucchine e melanzane con sugo di pesto step 2

step 2

andiamo ad aggiungere il sugo

pasta con zucchine e melanzane con sugo di pesto step 3

step 3

mettiamo dentro tre cucchiaini di pesto alla genovese

pasta con zucchine e melanzane con sugo di pesto step 4

step 4

uniamo le zucchine e le melanzane al nostro sugo e lasciamo andare

Loading pic