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pasta con zucchine, pancetta e robiola

ingredienti

persone

2

Pasta all'uovo

200 grammi

Zucchine

1 unità

Pancetta

160 grammi

Robiola

100 grammi

Olio extravergine di oliva

q.b.

Aglio

1 spicchio

Primi Piatti da Italia

pasta con zucchine, pancetta e robiola

pasta con zucchine, pancetta e robiola

con carne con glutine con uova con lattosio fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

30 ore

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

pasta con zucchine, pancetta e robiola

Per fare la pasta con le zucchine, pancetta e robiola abbiamo bisogno di lavare le zucchine, tagliarle a rondelle e poi a metà. Intanto in una padella mettiamo un filo d'olio e l'aglio. Quando avrà preso profumo, mettiamo dentro le nostre zucchine e facciamo rosolare bene. Verso la fine cottura,sfumiamo con un goccio di vino bianco e solo dopo aver evaporato l'alcool

pasta con zucchine, pancetta e robiola step 1

step 1

in una padella mettiamo un filo d'olio e l'aglio.

pasta con zucchine, pancetta e robiola step 2

step 2

Quando avrà preso profumo, mettiamo dentro le nostre zucchine e facciamo rosolare bene

pasta con zucchine, pancetta e robiola step 3

step 3

Verso la fine cottura,sfumiamo con un goccio di vino bianco e solo dopo aver evaporato l'alcool

pasta con zucchine, pancetta e robiola step 4

step 4

aggiungiamo la pancetta, il tempo che anche questa prenda colore e togliamo dal fuoco.

pasta con zucchine, pancetta e robiola step 5

step 5

aggiungiamo un minuto prima del termine, la pasta al nostro condimento e solo in ultimo aggiungiamo e amalgamiamo il tutto con la robiola

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