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Pasta cremosa

ingredienti

persone

2

Formaggio spalmabile Philadelphia

250 grammi

Olio extravergine di oliva

q.b.

Sale iodato

q.b.

Pomodorini

300 grammi

Mezze penne rigate

200 grammi

Primi Piatti da Italia

Pasta cremosa

Pasta cremosa

vegetariano con glutine con lattosio ricco in potassio

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pasta cremosa

Pasta velocissima, cremosa e leggera

Pasta cremosa step 1

step 1

Cominciate a preparare la pasta, intanto lavate e tagliate a metà i pomodorini e metteteli in una padella precedentemente scaldata con un po dolio, salateli e fateli cuocere a fuoco medio

Pasta cremosa step 2

step 2

Ogni tanto schiacciateli con una forchetta ma non troppo alcuni pezzettini di pomodorini devono rimanere, a questo punto aggiungete metà del formaggio, abbassate il fuoco e amalgamate tutto bene e poi spegnete

placeholder step

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Pasta cremosa step 3

step 3

Scolate e versate la pasta nella crema di sugo e formaggio ( tenete da parte un po dacqua di cottura), aggiungendo laltra meta del formaggio

Pasta cremosa step 4

step 4

Riaccendete il fuoco e mescolate tutto bene, aggiungendo un goccio dacqua di cottura, la pasta deve risultare cremosa, spegnete e servite.sentirete che leggerezza.

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