Pizza muddiata con i bordi ripieni
di
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Pasta estiva
ingredienti
persone
4
Pasta di semola
280 grammi
Pomodori rossi
6 unità
Sale iodato
2 pizzichi
Olio extravergine di oliva
2 cucchiai
Basilico
5 foglie
Peperoncino in polvere
q.b.
Cozze patelle sgusciate
80 grammi
Primi Piatti da Italia
Pasta estiva
Pasta estiva
pronta in
25 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Pasta e pomodoro fresca ed estiva
preparazione
step 1
Lessare la pasta al dente Lavare e tagliare i pomodori in piccoli pezzi condirli con sale , olio , peperoncino e basilico spezzettato
step 2
In una capiente ciotola, unire alla pasta ai pomodori e le cozze cotte in padella pochi minuti, mescolare e fate insaporire prima di servire
