Pasta con farina di lenticchie, pomodorini e funghi
-3 ricette
Pasta Integrale ai Funghi Porcini
ingredienti
persone
1
Pasta integrale
70 grammi
Funghi porcini
100 grammi
Latte scremato
50 mL
Basilico
10 foglie
Prezzemolo
5 rametti
Cipolla di Tropea
1/2 unità
Aglio
1 mezzo spicchio
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaino
Pomodorini
2 unità
Primi Piatti da Italia - Lazio
Pasta Integrale ai Funghi Porcini
Pasta Integrale ai Funghi Porcini
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Pasta integrale con olio esclusivamente a crudo e con soli ingredienti genuini.
preparazione
step 1
Scaldare in una padella dell’acqua ed aggiungere la cipolla,l’aglio e i pomodorini
step 2
Quando i pomodorini saranno cotti aggiungere i porcini e lasciare cuocere con basilico e prezzemolo. Salare
step 3
Prendere un terzo dei funghi, metterli in un altro recipiente con il latte e frullare il tutto
step 4
Una volta scolata la pasta, saltarla nella padella con i funghi interi e aggiungere gradualmente quelli frullati
