Tagliatelle Di Legumi Mari E Monti
7 ricette
Pasta non pasta con pomodorini basilico e feta
ingredienti
persone
1
Pasta con farina di ceci
70 grammi
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
Pomodori datterini
8 unità
Feta
40 grammi
Basilico
6 foglie
Primi Piatti da Italia
Pasta non pasta con pomodorini basilico e feta
Pasta non pasta con pomodorini basilico e feta
pronta in
13 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una pasta non pasta adatta a tutti. 100% farina di legumi
preparazione
step 1
Far bollire l'acqua per la cottura della pasta con un filo di olio ed aggiungere poco sale in quanto la pasta e la feta sono già saporite.
step 2
Nel mentre l'acqua prende il bollore, tagliare i pomodorini a meta o a preferenza, spezzettare il basilico grossolanamente e grattugiare la feta.
step 3
Quando l'acqua prende il bollore, prendere una padella a bordi alti (per saltare la pasta) ed aggiungere mezzo bucchiere di acqua di cottura i pomodorini tagliati a metà ed il basilico spezzettato.
step 4
Buttare la pasta che ha 3 minuti di cottura ed aggiungere la feta (grattugiata) al sugo così da creare una cremina.
step 5
Trascorsi i 3 minuti di cottura, scolare la pasta e mantecarla aggiungendo un po di feta.
step 6
Dopo 1-2 minuti la pasta è pronta. Servire e mangiare con piacere.
