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Pasta tonno e olive taggiasche al profumo d'arancia

ingredienti

persone

4

Pasta di semola

320 grammi

Tonno fresco

200 grammi

Arance

1 unità

Olive taggiasche

50 grammi

Cipolle

1 unità

Olio extravergine di oliva

q.b.

Sale iodato

q.b.

Pepe

q.b.

Primi Piatti da Italia

Pasta tonno e olive taggiasche al profumo d'arancia

Pasta tonno e olive taggiasche al profumo d'arancia

con glutine con pesce ricco in potassio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pasta tonno e olive taggiasche al profumo d'arancia

Un primo veloce e leggero

Pasta tonno e olive taggiasche al profumo d'arancia step 1

step 1

Sbucciate l'arancia, tagliatela a cubetti e privatela della pellicina.

Pasta tonno e olive taggiasche al profumo d'arancia step 2

step 2

Tagliate il tonno a dadini, unite l'arancia, le olive, due cucchiai di olio, sale e pepe e lascite insaporire per 15 minuti in frigorifero.

Pasta tonno e olive taggiasche al profumo d'arancia step 3

step 3

Affettate la cipolla e fatela rosolare in padella con un filo d'olio.

Pasta tonno e olive taggiasche al profumo d'arancia step 4

step 4

Lessate la pasta in abbondante acuqa salata, scolate e versatela nel tegame con la cipolla, spegnete il fuoco, aggiungete la tartare di tonno ed impiattate.

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