Pasta e patate (in bianco)
24 ricette
Pastina in brodo vegetale
ingredienti
persone
2
Patate
1 unità
Sedano
1 gambo
Carote
1 unità
Pomodori Piccadilly
2 unità
Cipolle
1 metà
Pasta all'uovo
100 grammi
Parmigiano grattugiato
2 cucchiai
Primi Piatti da Italia
Pastina in brodo vegetale
Pastina in brodo vegetale
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
influenza? un bel brodo caldo è quello che ci vuole!
preparazione
step 1
Riempire una pentola d'acqua in base alla quantità di brodo desiderata e metterla sul fuoco.
step 2
Lavare, pelare e tagliare le verdure a pezzi e versale nella pentola.
step 3
Salare l'acqua e lasciar cuocere per circa 30 minuti.
step 4
Una volta pronto il brodo, togliere le verdure ormai lesse e tenerle da parte, saranno un ottimo contorno! Se necessario, filtrare il brodo con un setaccio.
step 5
Cuocere la pastina direttamente nel brodo.
step 6
Servire con una spolverata di parmigiano!
