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Penne di grano saraceno con pomodorini gratinati

ingredienti

persone

2

Zucchero bianco

2 cucchiaini

Olio extravergine di oliva

q.b.

Origano

q.b.

Pangrattato senza glutine

40 grammi

Pepe nero

q.b.

Sale iodato

q.b.

Pasta di grano saraceno

180 grammi

Pomodori ciliegini

14 unità

Primi Piatti da Italia

Penne di grano saraceno con pomodorini gratinati

Penne di grano saraceno con pomodorini gratinati

vegano con glutine ricco in potassio ricco in magnesio ricco in fosforo

pronta in

35 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Penne di grano saraceno con pomodorini gratinati

PENNE DI GRANO SARACENO CON POMODORINI GRATINATI

Penne di grano saraceno con pomodorini gratinati step 1

step 1

In un mixer unite il pangrattato, lo zucchero, un pizzico di sale, l'origano e frullate.

Penne di grano saraceno con pomodorini gratinati step 2

step 2

Tagliate i pomodorini a metà e disponeteli su una teglia da forno con l'apertura rivolta verso l'alto.

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Penne di grano saraceno con pomodorini gratinati step 3

step 3

Disponete su ogni metà pomodoro un po' del composto frullato, una goccia d'olio e infornate a 180° per 15 minuti.

Penne di grano saraceno con pomodorini gratinati step 4

step 4

Cuocete la pasta in abbondante acqua salata e conditela con i pomodorini gratinati in forno.

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