Peperonata
Primi Piatti da Italia
Penne Nord Sud
Penne Nord Sud
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Primo piatto risultato di un connubio di vari ingredienti italiani, semplice e buonissimo
preparazione
step 1
Per prima cosa ho messo in una ciotola il pomodoro con l’aglio a pezzetti, acciughe, capperi, finocchietto e origano, lasciato macerare per poco più del tempo di cottura della pasta.
step 2
Poi ho fatto rosolare la mollica del pane insieme all’olio e messo da parte.
step 3
Ho quindi messo in padella il sugo e vi ho fatto saltare la pasta cotta, sulla quale ho messo le briciole di pane saltato. Ed ecco il piatto finito, al quale ho aggiunto del parmigiano e un filo d’olio.