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Pennese con verza e prosciutto

ingredienti

persone

2

Prosciutto crudo

20 grammi

Aglio

1 spicchio

Olio extravergine di oliva

q.b.

Parmigiano grattugiato

30 grammi

Cavoli verza

200 grammi

Penne rigate

150 grammi

Primi Piatti da Italia

Pennese con verza e prosciutto

Pennese con verza e prosciutto

con carne con glutine con lattosio fonte di Vit C ricco in fosforo

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pennese con verza e prosciutto

Un primo piatto semplice e gustoso!

Pennese con verza e prosciutto step 1

step 1

Sbollentare per 15 minuti in abbondante acqua salata le foglie di verza (precedentemente lavate e selezionate ).

Pennese con verza e prosciutto step 2

step 2

Tagliate a striscioline le foglie di verza e farle saltare in padella con un filo d'olio e il prosciutto crudo tagliato a cubetti.

Pennese con verza e prosciutto step 3

step 3

Cuocere in abbondante acqua salata le pennette, scolare e versare in padella con il condimento,successivamente aggiungervi il parmigiano grattugiato e lasciar fondere

Pennese con verza e prosciutto step 4

step 4

Dopodiché, servire!

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