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Pennette ai quattro rossi

ingredienti

persone

4

Peperoni rossi

1 unità

Pomodori ciliegini

6 unità

Cipolle

1 metà

Aglio

1 spicchio

Tabasco

2 grammi

Olio extravergine di oliva

8 cucchiai

Penne rigate

400 grammi

Primi Piatti da Italia

Pennette ai quattro rossi

Pennette ai quattro rossi

vegano con glutine fonte di Vit C con grassi buoni

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pennette ai quattro rossi

un piatto di facile preparazione e incredibilmente saporito, con quel peperone rosso che travolgerà e stravolgerà i vostri sensi.

Pennette ai quattro rossi step 1

step 1

in attesa che l'acqua per la pasta giunga ad ebollizione, soffriggere a fuoco basso con circa una tazzina di olio il peperone, precedentemente affettato con cipolla - rigorosamente rossa - e aglio.

Pennette ai quattro rossi step 2

step 2

consiglio vivamente di affettare il peperone con un taglio alla julienne. se i pezzi saranno troppo piccoli, perderà il suo ruolo detonante e le vostre papille gustative non ve lo perdoneranno.

Pennette ai quattro rossi step 3

step 3

a questo punto, aggiungere al composto rosolante i pomodorini finemente affettati, della salsa Tabasco piccante, e capperi a piacimento.

Pennette ai quattro rossi step 4

step 4

quando le vostre penne rigate giungeranno a circa 20/30 secondi dalla cottura ideale, tirarle via dagli inferi e - dopo averla scolata - versarla nella padella con il condimento.

Pennette ai quattro rossi step 5

step 5

armiamoci di forza e spirito evoluzionistico e spadelliamo il composto come se non ci fosse un domani, affinchè il tutto non si amalgami alla perfezione. aggiungere olio a piacere.

Pennette ai quattro rossi step 6

step 6

servire con veemenza.

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