9

condividi su

Pere cotte in salsa di mango

ingredienti

persone

4

Pere

4 unità

Mango

1 unità

Zenzero

1 cucchiaino

Succo di arancia

1 bicchiere

Succo di limone

1 tazzina

Amido di mais o maizena

2 cucchiaini

Succo di frutta ACE

1 tazzina

Dolci da Italia

Pere cotte in salsa di mango

Pere cotte in salsa di mango

vegano ricco in fibre fonte di Vit C

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pere cotte in salsa di mango

Pere cotte in salsa di mango buono e facile da realizzare

Pere cotte in salsa di mango step 1

step 1

Sbucciate le pere, dividetele a metà e privatele del dorso. Adagiate le pere in una pirofila di pyrex, versatevi sopra il succo dell'arancia e del limone e la radice di zenzero tagliuzzato a scaglie.

Pere cotte in salsa di mango step 2

step 2

Coprite la pirofila con un coperchio e mettete in forno a microonde alla massima potenza per 4 minuti.

Pere cotte in salsa di mango step 3

step 3

Togliete dal forno la pirofila filtrate il succo e mescolatelo in una ciotola col mango ben maturo sbucciato e tagliato a pezzettini,fino a ottenere un composto cremoso.

Pere cotte in salsa di mango step 4

step 4

Sciogliete l'amido in un pò di succo di frutta, quindi unitelo alla crema di mango.

Pere cotte in salsa di mango step 5

step 5

Fate poi cuocere il tutto in una ciotola nel microonde alla massima potenza per 3 minuti, mescolando una volta ogni minuto, fino a quando la salsa bolle e si addensa.

Pere cotte in salsa di mango step 6

step 6

Versate infine la salsa sopra le pere e,se necessario, fate riscaldare alla massima potenza per 1 minuto. Quindi servite

Pere cotte in salsa di mango step 7

step 7

Visitate il mio blog... http://blog.cookaround.com/letortedimarghe/

Loading pic