Pennette integrali con crema di zucchine e nocciole
21 ricette
Pesto alle zucchine
ingredienti
persone
4
Zucchine
200 grammi
Noci sgusciate
5 unità
Parmigiano grattugiato
30 grammi
Olio extravergine di oliva
100 grammi
Salse e sughi da Italia
Pesto alle zucchine
Pesto alle zucchine
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Leggere e fresco!
preparazione
step 1
Lavare e grattugiare grossolanamente le zucchine, mettere le zucchine in un recipiente adatto per poter poi frullare
step 2
Aggiungere il parmigiano e le noci e iniziare a frullare aggiungendo un po’ alla volt l’olio a filo.
step 3
Continuare a frullare fino a che il composto è denso e cremoso.
