Pizza ortolana
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Pesto di pistacchi e zucchine
ingredienti
persone
1
Zucchine
100 grammi
Granella di pistacchio
15 grammi
Aglio
1 mezzo spicchio
Basilico
12 foglie
Sale iodato
2 grammi
Acqua
q.b.
Salse e sughi da Italia - Lazio
Pesto di pistacchi e zucchine
Pesto di pistacchi e zucchine
pronta in
5 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un pesto light e sfizioso
preparazione
step 1
Lavare la zucchina
step 2
Frullare tutti gli ingredienti assieme
step 3
Usare come condimento per la pasta. Io ci ho condito orecchiette pugliesi con gamberetti
