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Petto di pollo al curry con mele e cipolla

ingredienti

persone

4

Petto di pollo

350 grammi

Mele

3 unità

Panna fresca

500 grammi

Cipolle

1 unità

Burro

50 grammi

Curry in polvere

q.b.

Secondi Piatti da India

Petto di pollo al curry con mele e cipolla

Petto di pollo al curry con mele e cipolla

con carne con lattosio ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Petto di pollo al curry con mele e cipolla

Un secondo piatto di pollo dal sapore indiano.

Petto di pollo al curry con mele e cipolla step 1

step 1

Pulite le mele e frullatele insieme alla cipolla e alla panna. Tagliate il pollo a cubettoni.

Petto di pollo al curry con mele e cipolla step 2

step 2

Mettete in una padella antiaderente il burro e fatelo sciogliere, poi aggiungete il composto con la panna. Aggiungete il curry e il sale.

Petto di pollo al curry con mele e cipolla step 3

step 3

A questo punto mettete il pollo nella stessa padella e fatelo cuocere. Una volta cotto, scolatelo e fatelo raffreddare.

Petto di pollo al curry con mele e cipolla step 4

step 4

Tenete da parte la salsa di cottura. Servite pollo freddo, accompagnato da salsa fumante e spolverata di curry.

Petto di pollo al curry con mele e cipolla step 5

step 5

Servite pollo freddo, accompagnato da salsa fumante e spolverata di curry.

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