Scaccia con fave verdi e ricotta
Petto di pollo al forno con curcuma e zenzero
ingredienti
persone
2
Petto di pollo
400 grammi
Sale iodato
2 pizzichi
Olio extravergine di oliva
2 cucchiai
Pepe nero
1 pizzico
Succo di limone
1/2 unità
Curcuma
1 cucchiaino
Zenzero in polvere
2 cucchiaini
Paprica piccante
1 cucchiaino
Secondi Piatti da Italia - Calabria
Petto di pollo al forno con curcuma e zenzero
Petto di pollo al forno con curcuma e zenzero
pronta in
1 ora 30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Ricetta gustosa, fresca e facilissima
preparazione
step 1
In una ciotola capiente mettere a marinare per almeno un’ora le fettine di petto di pollo con tutti gli ingredienti. Trascorsa l’ora trasferire il pollo in una pirofila e cuocere in forno statico a 200gradi per 30-40 min avendo cura di girare a metà cottura
step 2
Ho accompagnato il piatto con delle patate cotte a vapore condite con origano sale pepe olio e polvere di peperoncino
