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Petto di pollo al limone

ingredienti

persone

2

Sale iodato

q.b.

Pepe nero

q.b.

Acqua

50 mL

Amido di mais o maizena

1 cucchiaino

Farina di frumento tipo 00

2 cucchiai

Limoni

1 unità

Petto di pollo

200 grammi

Secondi Piatti da Italia

Petto di pollo al limone

Petto di pollo al limone

con carne con glutine

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Petto di pollo al limone

Un secondo piatto succoso e morbido, di facile preparazione.

Petto di pollo al limone step 1

step 1

Battiamo le fettine di petto di pollo se non sono tagliate sottili.

Petto di pollo al limone step 2

step 2

Infariniamo le fettine

Petto di pollo al limone step 3

step 3

Le facciamo rosolare nell'olio caldo rigirandole solo una volta, salare e metterle in un piatto.

Petto di pollo al limone step 4

step 4

Facciamo sciogliere l'amido di mais nell'acqua

Petto di pollo al limone step 5

step 5

Aggiungiamola nella padella dove abbiamo fatto rosolare il pollo

Petto di pollo al limone step 6

step 6

Giriamo un attimo e aggiungiamo il limone, io non lo filtro,

Petto di pollo al limone step 7

step 7

Quindi mettiamo le fettine e le lasciamo insaporire da ambo i lati per pochi minuti.

Petto di pollo al limone step 8

step 8

Servire caldo con la sua salsina e, se volete qualche verdura cotta a vapore

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