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Petto di pollo con zucchine alla paprika dolce

ingredienti

persone

3

Pepe

q.b.

Sale iodato

q.b.

Farina di frumento tipo 00

1/2 bicchiere

Acqua

1 bicchiere

Vino bianco

1/2 bicchiere

Aglio

1 spicchio

Olio extravergine di oliva

3 cucchiai

Zucchine

2 unità

Petto di pollo

500 grammi

Secondi Piatti da Italia

Petto di pollo con zucchine alla paprika dolce

Petto di pollo con zucchine alla paprika dolce

con carne con glutine fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

45 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Petto di pollo con zucchine alla paprika dolce

Un secondo piatto gustoso a base di petto di pollo, zucchine e paprika dolce

Petto di pollo con zucchine alla paprika dolce step 1

step 1

Per prima cosa pulisci il petto di pollo e taglialo fino a ricavare dei bocconcini

Petto di pollo con zucchine alla paprika dolce step 2

step 2

Lava le zucchine e tagliale a fettine sottili

Petto di pollo con zucchine alla paprika dolce step 3

step 3

Fai soffriggere l’aglio nell’olio e.v.o. in una padella antiaderente

Petto di pollo con zucchine alla paprika dolce step 4

step 4

Nel frattempo passa i bocconcini nella farina

Petto di pollo con zucchine alla paprika dolce step 5

step 5

Una volta dorato togli l’aglio e aggiungi il pollo, facendolo rosolare per qualche minuto

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Petto di pollo con zucchine alla paprika dolce step 6

step 6

Aggiungi le zucchine

Petto di pollo con zucchine alla paprika dolce step 7

step 7

Aggiungi il vino e fai sfumare

Petto di pollo con zucchine alla paprika dolce step 8

step 8

Aggiungi l’acqua, metti il coperchio e fai cuocere a fuoco medio finché le zucchine non si saranno ammorbidite

Petto di pollo con zucchine alla paprika dolce step 9

step 9

Prima che la salsa ricavata non sia troppo ristretta aggiusta di sale e pepe e aggiungi la paprika dolce

Petto di pollo con zucchine alla paprika dolce step 10

step 10

Servi immediatamente

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