Kinder Fetta Al Latte Fit
16 ricette
Pizza dolce
ingredienti
persone
2
Yogurt greco magro
10 grammi
Colla di pesce
1 unità
Fragole
100 grammi
Mele
1 unità
Lievito per dolci
5 grammi
Fiocchi d'avena
60 grammi
Uovo, albume
200 grammi
Dolci da Italia
Pizza dolce
Pizza dolce
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Originale e proteica
preparazione
step 1
Mettere a scaldare un padellino piccolo (16 cm di diametro) sul fornello a fiamma bassa e nel frattempo frullare i fiocchi di avena, poi la mela e mescolare insieme agli albumi e al lievito.
step 2
Versare l'impasto nel padellino, coprire con il coperchio, cuocere per 10 minuti circa e quando anche la superficie è solida, girare e proseguire la cottura per altri 5 minuti.
step 3
Nel frattempo che cuoce il pancake mettere il foglio di colla di pesce in ammollo in acqua fredda, poi lavare le fragole e tagliarle a pezzettini
step 4
Metterle in un tegamino antiaderente con 2 cucchiai di acqua e il misurino di vitafiber
step 5
Cuocere a fuoco basso una decina di minuti finché sono completamente diventate purea (se vogliamo possiamo pure dare una frullata con il frullatore a immersione) e aggiungere il foglio di colla di pesce mescolando bene.
step 6
Lasciare raffreddare affinché solidifichi
step 7
Quando il pancake è cotto aspettare qualche minuto che si raffreddi un po', poi spalmare la composta di fragole lasciando un po' di bordo e aggiungere lo yogurt con un cucchiaio come se fosse mozzarella
