Name: Pizza gorgo e cipolle
Prep time: 120 min
Cook time: 120 min
Total time: 240 min
Yield: 1 persona
Cuisine: Italia
Ingredients: Gorgonzola DOP; Mozzarella; Cipolla di Tropea; Polpa di pomodoro

Giada Lombardi

1 ricetta

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ingredienti

persone

Gorgonzola DOP

20 grammi

Mozzarella

1 unità

Cipolla di Tropea

1 unità

Polpa di pomodoro

1 barattolo

Prodotti da forno da Italia

Pizza gorgo e cipolle

vegetariano con glutine con lattosio fonte di Vit gruppo B ricco in ferro ricco in calcio fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

4 ore

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Buona e gustosa.

preparare prima

Impasto Della Pizza

step 1

Prepara l’impasto

step 2

Condisci la pizza

step 3

Inforna la pizza

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fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 1045.47 kcal n.d.

Grassi 34.18 g n.d.

Carboidrati 135.73 g n.d.

Proteine 59.11 g n.d.

Fibre 22.84 g n.d.

Acqua 698.67 g n.d.

Ceneri 12.85 g n.d.

Zuccheri 18.44 g n.d.

Amido 86.66 g n.d.

Minerali +

Calcio 1174.23 mg n.d.

Sodio 1705.78 mg n.d.

Fosforo 1325.97 mg n.d.

Potassio 1947.41 mg n.d.

Ferro 7.39 mg n.d.

Magnesio 300.7 mg n.d.

Zinco 9.15 mg n.d.

Rame 1.06 mg n.d.

Manganese 6.58 mg n.d.

Selenio 113.2 mcg n.d.

Fluoro 78.94 mcg n.d.

Vitamine +

A 155.0 mcg n.d.

B1 0.86 mg n.d.

B2 0.72 mg n.d.

B3 8.21 mg n.d.

B5 1.21 mg n.d.

B6 0.8 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 1.03 mcg n.d.

C 71.42 mg n.d.

E 2.08 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.38 mcg n.d.

K1 47.54 mcg n.d.

Colina totale Vit J 70.36 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 11.31 g n.d.

Polinsaturi 3.43 g n.d.

Saturi 16.71 g n.d.

Colesterolo 94.0 mg n.d.

Insaturi 14.73 g n.d.

Omega-3 0.0 g n.d.

Omega-6 0.0 g n.d.

Grassi polinsaturi +

18:2 Linoleico 0.43 g n.d.

18:3 Linolenico 0.18 g n.d.

20:4 Arachidonico 0.0 g n.d.

18:4 Stearidonico n3 0.0 g n.d.

20:5 EPA n3 0.0 g n.d.

22:5 Docosapentaenoico n3 0.0 g n.d.

22:6 DHA n3 0.0 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 2.63 g n.d.

Isoleucina 2.13 g n.d.

Istidina 1.7 g n.d.

Leucina 4.35 g n.d.

Lisina 3.66 g n.d.

Metionina 1.22 g n.d.

Tirosina 2.19 g n.d.

Treonina 1.73 g n.d.

Triptofano 0.7 g n.d.

Valina 2.77 g n.d.

Altro +

Alcol 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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Gorgonzola DOP

Mozzarella

Cipolla di Tropea

Polpa di pomodoro

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