ceci hummus e nachos interi
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Pizza in padella ripiena di spinaci e mozzarella di riso
ingredienti
persone
1
Farina integrale
70 grammi
Patate
115 grammi
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaino
Sale iodato
q.b.
Piatti Unici da Italia - Lazio
Pizza in padella ripiena di spinaci e mozzarella di riso
Pizza in padella ripiena di spinaci e mozzarella di riso
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Pizza in padella velocissima e senza lievito, golosissima e vegan
preparazione
step 1
Schiacciare le patate (115g sono intese già lessate) ed unire tutti gli altri ingredienti, impastando a mano.
step 2
Dividere il panetto in 2 palline, da stendere poi ciascuna a forma di disco, avendo cura di farlo su carta forno per poterli staccare meglio
step 3
Disporre il ripieno scelto (per me spinaci lessi e mozzarella di riso) su uno dei dischi, coprire con il secondo è sigillare bene i bordi schiacciando con le dita
step 4
Cuocere in padella 2/3 minuti per lato. Servire
