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Pizza rovesciata con patate spek, gruviera

ingredienti

persone

4

Pasta sfoglia

280 grammi

Patate

3 unità

Panna da cucina UHT

250 grammi

Olio extravergine di oliva

2 cucchiai

Speck

70 grammi

Pepe nero

q.b.

Formaggio grattuggiato

60 grammi

Antipasti da Italia - Puglia

Pizza rovesciata con patate spek, gruviera

Pizza rovesciata con patate spek, gruviera

con carne con glutine con lattosio

pronta in

45 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pizza rovesciata con patate spek, gruviera

Su una base di pasta, ingredienti golosi e saporiti. La pizza rovesciata è perfetta anche per cene last minute

Pizza rovesciata con patate spek, gruviera step 1

step 1

Preriscaldate il forno a 180 gradi

Pizza rovesciata con patate spek, gruviera step 2

step 2

Pulite, tagliate a fettine sottili le patate e disponetele su una leccarda

Pizza rovesciata con patate spek, gruviera step 3

step 3

Salate con moderazione e cospargete con l'olio

Pizza rovesciata con patate spek, gruviera step 4

step 4

Infornate lasciando arrostire le patate

Pizza rovesciata con patate spek, gruviera step 5

step 5

Rivestite il fondo di un tegame da forno con metà delle patate,lo spek, il formaggio gruviera grattugiato, le altre patate e infine cospargete con la panna

Pizza rovesciata con patate spek, gruviera step 6

step 6

Coprire il tutto con con la pasta sfoglia tonda

Pizza rovesciata con patate spek, gruviera step 7

step 7

Fate cuocere in forno per venti minuti finché la pasta non sarà dorata

Pizza rovesciata con patate spek, gruviera step 8

step 8

A fine cottura rovesciate su un piatto, aggiungete pepe e servite tagliando a piccoli quadratini se presentate la pizza come antipasto

Pizza rovesciata con patate spek, gruviera step 9

step 9

Buon appetito

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