Focaccia dolce all'uva
18 ricette
Pizzette da buffet
ingredienti
persone
4
Semola
200 grammi
Acqua
q.b.
Lievito di birra fresco
5 grammi
Sale iodato
4 grammi
Zucchero bianco
1 cucchiaino
Farina di frumento tipo 00
100 grammi
Prodotti da forno da Italia
Pizzette da buffet
Pizzette da buffet
pronta in
1 ora 10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Ciao pasticciniuna ricetta semplicissima e veloce oggie questa volta ce la propone la mia mamma
preparazione
step 1
In una ciotola bella capiente amalgamiamo tutti gli ingredienti,aggiungendo il sale solo dopo aver impastato qualche minuto.
step 2
Lavoriamo fino a rendere limpasto elastico e non appiccicoso. Lo poniamo in un contenitore,copriamo e lasciamo lievitare per un paio dore.
step 3
Trascorso il tempo con un coppapasta o un bicchiere ritagliamo dei cerchi di pasta e li adagiamo su una teglia ricoperta di carta forno, facciamo riposare altri 30 minuti.
step 4
Dopodiché guarniamo le nostre pizzettine come più ci piace e inforniamo in forno già caldo a 200C per 18/20 minuti o fino a quando non si saranno scurite leggermente in superficie.
