Torta salata alla parmigiana
Antipasti da Italia
Pizzette di melanzane
Pizzette di melanzane
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Ottimi antipasti anche per bambini che non mangiano le verdure! Le ameranno!
preparazione
step 1
Lavare e tagliare le melanzane ( meglio se tonde) a rondelle
step 2
Scaldare una padella antiaderente e adagiarci le fettine di melanzane in modo da togliere l'acqua. Nel mentre preriscaldare il forno ventilato 180 gradi
step 3
Mettere in forno le fettine di melanzana per circa 10 min
step 4
Tirare fuori le melanzane e condirle con succo di pomodoro e mozzarella tagliata a dadini, origano e un filo d'olio.
step 5
Infornare finché la mozzarella non sarà sciolta a piacimento