Scaccia con fave verdi e ricotta
Antipasti da Italia
Pizzette rosse con yogurt greco
Pizzette rosse con yogurt greco
pronta in
30 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Le Pizzette rosse con yogurt greco sono perfette per arricchire un antipasto o meglio ancora un aperitivo. La loro caratteristica è quella di non essere né di pasta sfoglia né di pasta lievitata. Due gli ingredienti principali: farina e yogurt greco...ah dimenticavo...tanta fantasia!!!
preparazione
step 1
Fare le Pizzette rosse di yogurt greco è semplice e veloce. Versiamo lo yogurt greco in un recipiente, quindi laviamo il vasetto, asciughiamolo e usiamolo come misurino per la quantità di farina
step 2
Aggiungiamola allo yogurt, uniamo un cucchiaino di lievito per torte salate, un pizzico di sale e impastiamo tutti gli ingredienti continuando a lavorarli su di un piano leggermente infarinato fino adottenere una palla morbida ma lavorabile e non appiccicosa
step 3
Stendiamo l’impasto in una sfoglia di 1/2 cm circa e con un coppa pasta andiamo a formare tanti cerchi
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step 4
Disponiamo le nostre pizzette su una teglia ricoperta da carta da forno e su ciascuna andiamo a mettere un cucchiaio di passata di pomodoro aggiustata di sale e di pepe.
step 5
Terminiamo con dell’origano e passiamo le nostre Pizzette rosse di yogurt greco in forno a 180 gradi per circa 10 minutisolo al termine possiamo mettere dei dadini di mozzarella e lasciarle ancora qualche minuto in forno per farla sciogliere
step 6
Le nostre Pizzette rosse di yogurt greco in meno di mezz’ora sono pronte