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Pizzette senza glutine con polpettine e carote

ingredienti

persone

4

Zucchine

2 unità

Pizzelle

12 unità

Passata di pomodoro in barattolo, con sale

50 grammi

Olio extravergine di oliva

q.b.

Polpettine di tacchino

150 grammi

Sale iodato

q.b.

Pomodori ciliegini

3 unità

Basilico

12 foglie

Mozzarella

200 grammi

Piatti Unici da Italia

Pizzette senza glutine con polpettine e carote

Pizzette senza glutine con polpettine e carote

con carne con glutine con lattosio fonte di Vit gruppo B ricco in ferro ricco in calcio fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pizzette senza glutine con polpettine e carote

Pizzette divertenti per tutta la famiglia!

Pizzette senza glutine con polpettine e carote step 1

step 1

Tagliate a rondelle non troppo sottili le zucchine, friggetele, scolatele su carta da cucina, salatele e conservatele in caldo. Tagliate a cubetti piccoli la mozzarella e lasciatela sgocciolare.

Pizzette senza glutine con polpettine e carote step 2

step 2

Distribuite sulle pizzette la mozzarella, un filo d'olio e un pizzico di sale.

Pizzette senza glutine con polpettine e carote step 3

step 3

Ponete in forno e cuocete le pizzette. Nel frattempo in una padella con un filo d'olio cuocete le polpettine.

Pizzette senza glutine con polpettine e carote step 4

step 4

Sfornate le pizzette e decoratele realizzando delle simpatiche faccine: le rondelle di zucchine saranno gli occhi, i pomodori a fette la bocca.

Pizzette senza glutine con polpettine e carote step 5

step 5

Con la passata colorate le guance di rosso e con le polpette di zucca sistemate il naso. Adagiate le foglie di basilico come papillon.

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