Torta con crema all'arancia metodo bimby
di
10 ricette
Plumcake allo yogurt e mirtilli freschi 7 vasetti
ingredienti
persone
8
Lievito per dolci
10 grammi
Uova
3 unità
Mirtilli
100 grammi
Olio di semi di girasole
125 grammi
Farina di frumento tipo 00
375 grammi
Zucchero bianco
250 grammi
Yogurt da latte intero
125 grammi
Dolci da Italia
Plumcake allo yogurt e mirtilli freschi 7 vasetti
Plumcake allo yogurt e mirtilli freschi 7 vasetti
pronta in
1 ora 20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Il plumcake allo yogurt e mirtilli freschi 7 vasetti e’ sempre una ricetta gustosa estate e inverno. Molto semplice da preparare, il plumcake e’ dolce, morbido e goloso grazie alla presenza dei mirtilli freschi. E’ possibile anche riscaldare il plumcake allo yogurt e mirtilli freschi 7 vasetti, nel tostapane, sara’ morbido, caldo e fragrante!
preparazione
step 1
Suddividere gli albumi dai tuorli e montare gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale.
step 2
Sbattere i tuorli e aggiungere molto lentamente il vasetto di olio di semi di girasole.
step 3
Versare lo zucchero e sbattere tutto in modo che si amalgami.
step 4
Aggiungere i vasetti di farina setacciata, insieme a 2 cucchiaini di lievito per dolci.
step 5
Amalgamare bene il tutto.
step 6
Versare pian piano gli albumi montati a neve e amalgamate con un cucchiaio di legno con movimenti dal alto verso il basso, perchè non si smonti il tutto.
step 7
Aggiungere i mirtilli e mescolare.
step 8
Versare il composto in una teglia per plumcake imburrata e infarinata, oppure rivestita bene con carta forno. Infornare in forno preriscaldato a 180 gradi per un’ora. Prima di sfornare effettuare la prova stecchino.
