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Plumcake bicolore con panna e cacao

ingredienti

persone

6

Farina di frumento tipo 00

220 grammi

Cacao amaro

3 cucchiai

Zucchero bianco

170 grammi

Uova

3 unità

Panna fresca

220 grammi

Olio di semi di arachidi

80 grammi

Lievito per dolci

1 unità

Vaniglia, estratto

1 cucchiaio

Dolci da Italia

Plumcake bicolore con panna e cacao

Plumcake bicolore con panna e cacao

vegetariano con glutine con uova con lattosio con noci

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Plumcake bicolore con panna e cacao

Colazioni soffici e profumate, che si preparano in pochissimi minuti, per la gioia di grandi e piccini.

Plumcake bicolore con panna e cacao step 1

step 1

Montate le uova con lo zucchero semolato per 5 minuti, fino a che il composto non diventa chiaro e spumoso.

Plumcake bicolore con panna e cacao step 2

step 2

Aggiungete filo lolio di semi, la panna, lessenza di vaniglia o la vanillina e mescolare con le fruste delicatamente, dal basso verso lalto.

Plumcake bicolore con panna e cacao step 3

step 3

Unite poi la farina e il lievito setacciati e mischiare bene. A questo punto, dividete il composto in due parti uguali e aggiungete il cacao amaro in una parte del composto:

Plumcake bicolore con panna e cacao step 4

step 4

è necessario amalgamare bene per incorporarlo del tutto.

Plumcake bicolore con panna e cacao step 5

step 5

Imburrate uno stampo medio da plumcake, alternando i due composti quello chiaro e quello scuro.

Plumcake bicolore con panna e cacao step 6

step 6

Livellate con una spatola e cuocete in forno statico e preriscaldato a 180° per circa 45 minuti, facendo sempre la prova stecchino.

Plumcake bicolore con panna e cacao step 7

step 7

l plumcake si conserva sotto una campana di vetro per circa 3 giorni.

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