Tagliatelle multicolori al sugo fresco
21 ricette
Plumcake con melanzane, prosciutto e pomodorini
ingredienti
persone
6
Sale iodato
q.b.
Lievito per prodotti da forno
1/2 unità
Latte intero
1 bicchiere
Parmigiano grattugiato
50 grammi
Formaggio svizzero
2 fette
Uova
4 unità
Prosciutto cotto
100 grammi
Melanzane
1 unità
Antipasti da Italia
Plumcake con melanzane, prosciutto e pomodorini
Plumcake con melanzane, prosciutto e pomodorini
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Plumcake salato, semplice e sfizioso
preparazione
step 1
Lavare la melanzana, tagliarla a dadini e cuocerla in padella. Mischiare in una ciotola le uova, il sale e il grana
step 2
Aggiungere un po’ la farina, il lievito e il latte. Aggiungere la melanzana, il prosciutto, i pomodorini tagliati e le fette di edarmer a pezzi
step 3
Mettere il composto in uno stampo da plumcake imburrato
step 4
Infornare nel forno già caldo a 180° per 35 minuti (finché non diventa dorato)
