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Plumcake con philadelphia e more

ingredienti

persone

8

Formaggio spalmabile

160 grammi

Farina di frumento tipo 00

250 grammi

Uova

2 unità

Zucchero bianco

125 grammi

Olio di semi di girasole

60 mL

Latte parzialmente scremato

100 mL

More

130 grammi

Lievito per dolci

1 bustina

Sale

q.b.

Zucchero a velo

q.b.

Essenza di vaniglia

10 mL

Dolci da Italia

Plumcake con philadelphia e more

Plumcake con philadelphia e more

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Plumcake con philadelphia e more

Soffice e gustoso plumcake

Plumcake con philadelphia e more step 1

step 1

In un recipiente sbattiamo con delle fruste elettriche le uova con lo zucchero e l'essenza di vaniglia, fino a a raggiungere un composto spumoso. Aggiungete il philadelphia a temperatura ambiente, continuando a mescolare.

Plumcake con philadelphia e more step 2

step 2

Inserite l'olio a filo e gradatamente il latte e per finire un pizzico di sale. Incorporate a più riprese la farina con il lievito setacciati.

Plumcake con philadelphia e more step 3

step 3

.Per ultimo inglobate delicatamente le more, lasciandone qualcuna per la superficie. Trasferite il composto in uno stampo per plumcake rivestito con carta forno e ricoprite con le more che avete avanzato.

Plumcake con philadelphia e more step 4

step 4

Cuocete in forno statico preriscaldato a 170° per circa 45 minuti. Una volta sfornato, lasciate raffreddare e ricoprite il dolce con zucchero a velo.

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