Biscotti abbracci vegan
18 ricette
Pollo al latte
ingredienti
persone
3
Petto di pollo
300 grammi
Olio extravergine di oliva
un po'
Farina di grano tenero
un po'
Burro
2 noci
Latte intero
1 bicchiere
Secondi Piatti da Italia - Lazio
Pollo al latte
Pollo al latte
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Pollo sfizioso al latte
preparazione
step 1
In una pentola, scaldare l’olio con i burro; volendo si può aggiungere della salvia o del rosmarino. Intanto, tagliare il pollo a listarelle o a pezzetti e infarinare.
step 2
Cuocere il pollo, aggiustare di sale e pepe.
step 3
Quando il pollo sarà quasi cotto, aggiungere il latte, fino a farlo ritirare abbastanza, ma senza che si addensi in grumetti.
step 4
Servire caldo.
