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Pollo alle erbe di provenza con fiammiferi di zucchine alla curcuma

ingredienti

persone

2

Petto di pollo

300 grammi

Zucchine

4 unità

Sale iodato

q.b.

Pepe nero

q.b.

Rosmarino secco

q.b.

Timo essiccato

q.b.

Maggiorana essiccata

q.b.

Curcuma

2 cucchiaini

Secondi Piatti da Italia

Pollo alle erbe di provenza con fiammiferi di zucchine alla curcuma

Pollo alle erbe di provenza con fiammiferi di zucchine alla curcuma

con carne ricco in ferro fonte di Vit C ricco in potassio ricco in magnesio

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pollo alle erbe di provenza con fiammiferi di zucchine alla curcuma

Un secondo piatto delicato e gustoso dato dall'abbinamento della delicatezza delle erbe di Provenza e della curcuma.

Pollo alle erbe di provenza con fiammiferi di zucchine alla curcuma step 1

step 1

Tagliare le zucchine a fiammifero e saltarle in padella a fuoco medio per 5-7 minuti insieme al sale e al pepe. Diluire in mezzo bicchiere di acqua tiepida la curcuma, aggiungerla alle zucchine e ultimare la cottura

Pollo alle erbe di provenza con fiammiferi di zucchine alla curcuma step 2

step 2

Tagliare il pollo a cubetti, saltarlo in padella con un filo d'olio per 5 minuti a fuoco vivo. A fine cottura regolare di sale, aggiungere le erbe di Provenza e servire con le zucchine.

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