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Pollo e funghi alla birra

ingredienti

persone

2

Peperoncino fresco

q.b.

Birra

330 mL

Finocchietto

q.b.

Cipolla di Tropea

30 grammi

Olio extravergine di oliva

q.b.

Petto di pollo

300 grammi

Funghi champignon

200 grammi

Mirto in polvere

q.b.

Secondi Piatti da Italia

Pollo e funghi alla birra

Pollo e funghi alla birra

con carne con glutine ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pollo e funghi alla birra

Un secondo piatto facile e veloce da preparare e, soprattutto, molto saporito!

Pollo e funghi alla birra step 1

step 1

Preparare un soffritto con olio, peperoncino, cipolla e un pochino di finocchietto. Aggiungere i funghi, quindi sfumare con un goccio di birra e lasciar cuocere.

Pollo e funghi alla birra step 2

step 2

In un'altra padella, mettere dell'olio, quindi i petti di pollo e unire mirto e finocchietto tritati a coltello. Sfumare con la restante birra e terminare la cottura.

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