Scaccia patate e cipolle
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Pollo e funghi alla birra
ingredienti
persone
2
Peperoncino fresco
q.b.
Birra
330 mL
Finocchietto
q.b.
Cipolla di Tropea
30 grammi
Olio extravergine di oliva
q.b.
Petto di pollo
300 grammi
Funghi champignon
200 grammi
Mirto in polvere
q.b.
Secondi Piatti da Italia
Pollo e funghi alla birra
Pollo e funghi alla birra
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un secondo piatto facile e veloce da preparare e, soprattutto, molto saporito!
preparazione
step 1
Preparare un soffritto con olio, peperoncino, cipolla e un pochino di finocchietto. Aggiungere i funghi, quindi sfumare con un goccio di birra e lasciar cuocere.
step 2
In un'altra padella, mettere dell'olio, quindi i petti di pollo e unire mirto e finocchietto tritati a coltello. Sfumare con la restante birra e terminare la cottura.
