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Pollo e peperoni in agrodolce

ingredienti

persone

4

Petto di pollo

400 grammi

Peperoni gialli

2 unità

Cipolle

1 metà

Pangrattato

2 cucchiaini

Prezzemolo

1 rametto

Aceto

q.b.

Zucchero bianco

1 cucchiaio

Sale iodato

q.b.

Pepe nero

q.b.

Secondi Piatti da Italia

Pollo e peperoni in agrodolce

Pollo e peperoni in agrodolce

con carne con glutine fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pollo e peperoni in agrodolce

Petto di pollo con peperoni tagliati a listarelle e salsina agrodolce di aceto e zucchero.

Pollo e peperoni in agrodolce step 1

step 1

In una padella fate soffriggere l'olio con la cipolla, poi impanate i pezzi di pollo nel pangrattato e fateli rosolare in padella per 2 minuti.

Pollo e peperoni in agrodolce step 2

step 2

Aggiungete sale, pepe, prezzemolo, ricoprite il tutto con 1 bicchiere di acqua e fate cuocere a fiamma moderata coprendo la padella con un coperchio.

Pollo e peperoni in agrodolce step 3

step 3

In un'altra padella mettete a cuocere i peperoni tagliati a listarelle con 1/2 bicchiere di aceto, sale e zucchero.

Pollo e peperoni in agrodolce step 4

step 4

Quando il pollo ed i peperoni sono cotti metteteli nella stessa padella per far amalgamare tutti i sapori e poi servite in tavola.

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