Frittelle di petto di pollo
Secondi Piatti da Italia
Pollo in salsa di kiwi e mandorle
Pollo in salsa di kiwi e mandorle
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Pollo in salsa di kiwi e mandorle è un secondo piatto ideale per chi ha poco tempo.
preparazione
step 1
Tagliate il petto di pollo a dadini. In una ciotola mescolate 2 cucchiai di farina, 2 cucchiaini di erbe provenzali, sale e pepe. Infarinate i pezzi di pollo.
step 2
Scaldate una padella con 2-3 cucchiai di olio, unite il petto a dadini e rosolatelo per circa minuti finché non diventa dorato. Per ultimo aggiungete le mandorle a lamelle e tostatele per alcuni secondi.
sponsor dell'autore
step 3
A questo preparate la salsa di kiwi. Frullate i kiwi, poi aggiungete la panna e 1 cucchiaio di farina. Aggiustate di sale e pepe. Mescolate bene il tutto. Mettete a cuocere per qualche minuto finché di addensa.
step 4
Servite il pollo con la salsa di kiwi. Decorate il piatto con le mandorle a lamelle.