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polpette al forno con patate .leggere, croccanti e gustose

ingredienti

persone

2

Aglio

1 spicchio

Carne macinata di manzo, magra

500 grammi

Prezzemolo

1 rametto

Patate

6 unità

Sale iodato

q.b.

Olio extravergine di oliva

q.b.

Secondi Piatti da Italia

polpette al forno con patate .leggere, croccanti e gustose

polpette al forno con patate .leggere, croccanti e gustose

con carne ricco in ferro fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

polpette al forno con patate .leggere, croccanti e gustose

Le polpette al forno con patate sono un piatto abbastanza veloce e leggero, in quanto fatto al forno. Per prima cosa ci serve il macinato, il quale verrà condito con prezzemolo, aglio, sale. Raggiunta una quantità omogenea, creiamo le nostre polpette, prendiamo un minimo di macinato

polpette al forno con patate .leggere, croccanti e gustose step 1

step 1

Per prima cosa ci serve il macinato, il quale verrà condito con prezzemolo, aglio, sale.

polpette al forno con patate .leggere, croccanti e gustose step 2

step 2

Raggiunta una quantità omogenea, creiamo le nostre polpette, prendiamo un minimo di macinato, lo mettiamo al centro della mano e con l'altra mano facciamo una rotazione ottenendo delle palline

polpette al forno con patate .leggere, croccanti e gustose step 3

step 3

Intanto puliamo le patate e le tagliamo a tocchetti, le disponiamo sulla teglia con un filo d'olio e il rosmarino.

polpette al forno con patate .leggere, croccanti e gustose step 4

step 4

Prima della fine della cottura, mettiamo dentro le nostre polpette e siamo pronti..buon pranzo

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