Polpette di zucca
di
3 ricette
Polpette di broccoli
ingredienti
persone
4
Olio extravergine di oliva
q.b.
Uova
2 unità
Pangrattato
q.b.
Pangrattato
1 e 1/2 bicchieri
Broccoli
300 grammi
Secondi Piatti da Italia
Polpette di broccoli
Polpette di broccoli
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Polpette di broccoli vegetariane
preparazione
step 1
Far lessare i broccoli e tritarli con la forchetta.
step 2
Aggiungere l'uovo e il pangrattato e mischiare bene.
step 3
Formare delle polpettine schiacciate e panarle. Metterla in una teglia e spennellarle con un po' d'olio.
step 4
Cuocere in forno per 200° finché non diventano dorate.
