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Polpette di carne macinata

ingredienti

persone

4

Carne macinata di manzo

400 grammi

Sale iodato

q.b.

Pepe bianco

q.b.

Prezzemolo

1 cucchiaio

Uova

1 unità

Parmigiano grattugiato

5 cucchiai

Pangrattato

5 cucchiai

Secondi Piatti da Italia

Polpette di carne macinata

Polpette di carne macinata

con carne con glutine con uova con lattosio

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Polpette di carne macinata

Polpette di carne macinata con contorno di rucola e pomodorini

Polpette di carne macinata step 1

step 1

In una ciotola versare il macinato con un pò di sale, pepe, 1 uovo, parmigiano e pan grattato e prezzemolo io non lo metto perchè non piace ai bimbi!

Polpette di carne macinata step 2

step 2

Mescolare tutto e formare delle palline che sistemerete in una pirofila per il forno.

Polpette di carne macinata step 3

step 3

Infornare in forno caldo a 180 per 1520 min ogni tanto controllate la cottura e girate le polpette. Servire.

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