Melanzana imbottita
Secondi Piatti da Italia
Polpette di pollo e patate
Polpette di pollo e patate
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Il pasto serale è importante questa ricetta piace a tutti, grandi e bambini .
preparazione
step 1
Cuoci il pollo e tritalo finemente, lessa le patate e schiacciale, amalgama tutti gli ingredienti (aggiungi uovo, pangrattato quanto basta, timo, sale) in modo da ottenere un composto morbido con cui formare delle polpette.
step 2
Passale poi nell'uovo sbattuto e nel pangrattato e disponile in una teglia con carta forno. Inforna per 20 min a 180°C rigirandole a metà cottura.
step 3
Durante la stagione estiva puoi evitare di usare il forno cuocendole in padella antiaderente unta con un pochino d'olio, fuoco basso e coperta da coperchio, rigirando sempre a metà cottura.