Torta salata alla parmigiana
Contorni da Italia
Polpette proteiche di spinaci
Polpette proteiche di spinaci
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Deliziose e leggere polpette di spinaci, perfette come contorno o come secondo piatto.
preparazione
step 1
In una ciotola unire gli spinaci cotti (al vapore o in padella) allo yogurt e alle spezie e mescolare.
step 2
Unire la crusca d'avena e metà dose di pangrattato e formare un composto compatto e ricavare delle polpette.
step 3
Passarle nella restante dose di pangrattato e cuocerle 3-5 minuti per lato in una padella antiaderente leggermente unta. Servire fumanti.